15.2.06
Biercultuur

Bavaria staat bekend om zijn laffe, waterige bier zonder nasmaak. Perfect bier voor op straat, hier in Parijs.
In het segment zware bieren is Bavaria absoluut marktleider. Het marktaandeel is meer dan 10% en groeit. Doelgroep mannen, stadsbewoners, 24-49 jaar, die niet voor de smaak drinken. Bavaria is veruit favoriet bij de clochards, connaisseurs bij uitstek.
Om op gang te komen is Bavaria 8.6 (export) het geëigende middel. Dit bier belooft dronkenschap op korte termijn. Dat is wat de clochardwil aan het einde van de nacht. De start van een nieuwe dag is een moeilijke, confronterende fase. Om geagiteerdheid en neerslachtigheid tegen te gaan, kiest de vagebond voor straffe alcohol. Bavaria 8.6 *) is perfect ochtendbier, leverbaar in 50 cl blik of 65 cl fles. Bavaria 8.6 heeft een going price van rond € 4,45 per 4 blikken à 50 cl. Alcoholkosten € 0,28/cl.
Na een paar liter Bavaria 8.6 gaat de clochard over op een onderhoudsdosis Hollandia (brewed by Bavaria). Hollandia is een private label handelspilsener met 4,8% alcohol. Veel gekozen door mensen die totaal geen plezier meer in hun leven hebben, maar daar niet de hele dag mee bezig willen zijn. Als vervanger kan geopteerd worden voor Royal Dutch, wat hetzelfde effect tegen dezelfde kosten teweeg brengt. Hollandia doet ongeveer € 2,90 voor 4 blikken à 50 cl. Alcoholkosten circa € 0,29/cl.
Hollandia is een bier dat je alleen al voor de naam kiest. De mannen van de Duitse Biertest-online die meer dan 5000 bieren proefden, merken dan ook op: Nach Bavaria und Germania dachte sich sicherlich das Nachbarvölkchen eine eigene Marke aus - Hollandia. Also schon der Name hätte schon fast 15 Punkte verdient!
Het is dan ook geen toeval dat Parijzenaars bij begrippen als Hollande, Hollandais, Hollandia vooral denken aan snelle handel: discount kwaliteit, lelijk en / of goedkoop. Dat heeft met het te maken. Mede met dank aan Bavaria.
*) Speciaal voor de Franse markt is het alcoholpercentage verlaagd (7,9% en niet 8,6%) vanwege de Franse accijnsverhoging op zware bieren. Bavaria belooft 8.6 en levert 7.9.
Aanmelden bij Reacties [Atom]